PAPATYALI PASTA

Bu pasta bu yıl 91. yaş gününü kutlayan bir hanımefendi için yapıldı..... Kendisine buradan torunları ve çocuklarıyla geçireceği daha çok uzun ve sağlıklı yıllar dilerim....

ÇİKOLATALI SUFLE

Ne zaman evde çikolatalı sufle yapsam anında tüketildiği için şimdiye kadar resmini maalesef ki çekemedim ama bu tarifi şiddetle tavsiye ediyorum çünkü çok meşhur bir kafeye ait ve muhteşem bir şey.......

ÇİKOLATALI SUFLE
250 gr tereyağ
250 gr çikolata
5 adet yumurta
125 gr toz şeker
60 gr un

Tereyağ eritilir, sonra doğranmış çikolata içine katılıp çikolata da eritilir. Bu karışım ılınıca içine çırpılmış yumurta, un ve toz şeker eklenip balon telle çırpılır. Yağlanmış unlanmış küçük sufle kalıplarına boşaltılarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dk pişirilir. Daha sonra arzu edilirse krema ve pudra şekeri ile servis yapılır. Afiyet olsun...

PLAYSTATION PASTASI

Bu günün ikinci pastası bu yıl 14. yaş gününü kutlayacak olan Ateşay'a ait. Ateşay da o yaş grubundaki hemen hemen tüm gençler gibi Playstation oynamaktan büyük keyif aldığı için ortaya böyle bir pasta çıktı. Ateşay'a nice nice mutlu ve uzun yıllar dilerim...

GOLF PASTASI

İskoçyalı Bay Martin'in doğum günü partisi için üzerinde sadece golf sopası ve İskoçya bayrağı olan bir pasta istenince ortaya böyle bir pasta çıktı. Pastanın içi sade pandispanya, beyaz çikolata ve vişneden oluşuyor. Ben de buradan pasta sahibinin doğum gününü tekrar kutluyorum....

CREATIVE BLOGGER ÖDÜLÜ

Sevgili Renkli Tasarımlar bloğu "Creative Blogger Ödülü"nü benim için de uygun görmüş, bu aldığım ilk ödül olduğu için çok değerli, kendisine çok teşekkür ediyorum ama kabul etmekle olmuyormuş, kendim hakkındaki 7 ilginç şeyi yazmam ve bunu 7 arkadaşıma iletmem gerekiyormuş:)





Düşündüm durdum 7 ilginç şeyi, aslında çok ilginç bir kişilik değilimdir ama aklıma gelenleri yazıyorum:)





1- 35 yaşından sonra mimarlığı bırakıp pastacılığa başlamam:)


2 - Sanki sonunda madalya vereceklermiş gibi her işimi kimseden yardım almadan tek başıma halletmeye çalışmam


3 - Hafızamın çok güçlü olması, yıllar önceki telefon numaralarını bile hatırlamam


4 - Her eşyama (özellikle pastacılık malzemelerime) gözüm gibi bakarım ve kimseyle paylaşmayı sevmem


5 - Çok temiz ve düzenliyimdir ama ipin ucu bir kaçtı mı toparlamam için ilham gelmesi gerekir:)


6 - Çayımı ve kahvemi boool şekerli içerim:)


7 - Evde temizlikçi kadına tahammül edemem, temizlik olduğu günlerde beni evde bulamazsınız:)





Neyse biraz idare edin artık bu kadar buldum:) Şimdi sıra geldi 7 arkadaşıma ödülü iletmeye:

Cafe Fernando
Pasta Tasarım
İlkerin mutfağı
Burçinin Denemeleri
Pastacı Rapunsel
Selservis
Günebakan Tarlaları

ELİF İNCİ'NİN 1 YAŞ BAHAR PASTASI

Bu yıl 1. yaş gününü kutlayacak olan Elif İnci'nin annesi Gülçin hanımla yaptığımız telefon görüşmesinde daha önce İrem için yaptığım 1 yaş pastasını beğendiğini ve aynısını istediğini söyleyince ben de ufak tefek değişikliklerle bu pastanın benzerini yaptım, bu pastayı nedense ben de çok seviyorum.

Minik Elif İnci'ye ailesiyle birlikte geçireceği sağlıklı ve mutlu yıllar diliyorum.....

DİNOZOR PASTASI - 3

Geçtiğimiz hafta sonu Dündar beyin siparişi üzerine yaptığım dinazor pastası.... Egemen'e nice nice mutlu yıllar dilerim....

SPİDERMAN PASTALARI

Renkli tasarımlar bloğunun sahibi Sema hanımın bu yıl 3 yaşına girecek olan minik Barış'ın hem yuvada hem de aile arasındaki kutlama için yaptığım spiderman pastaları....

Sema hanım ilk kez pastaneden pasta almak yerine internetten ve de hiç bilmediği bir yerden sipariş verdiği için ilk başta tedirgindi haklı olarak fakat daha sonra aldığım teşekkür ve beğeni telefonu ile çok mutlu oldum. Ben de buradan bir kez daha Barış'ın doğum gününü kutluyorum ve Sema hanımın çok ilginç ve güzel tasarımlarının olduğu bloğunu ziyaret etmenizi öneriyorum...

DİŞ BUĞDAYI KURABİYELERİ

Diş buğdayı için hazırladığım diş şeklindeki kurabiyeler...... Bu kurabiyeler de Denizli'ye Perinur hanımın biricik kızı Lal için gittiler:))

OLİVER VE BAY SALYANGOZ ARABAYLA GEZİNTİYE ÇIKARSA:))) (BABY TV PASTA)

Baby TV kahramanlarından Oliver ve Bay Salyangoz arabayla gezintiye çıkarsa işte ortaya böyle bir pasta çıkar:)))

Bu yıl 2. yaşını kutlayacak olan minik Uzay'ın doğum günü pastası.... Uzay'a ben de buradan nice nice mutlu yıllar diliyorum......

POYRAZ'IN WİNNİ THE POOH, IYOR VE SÜNGER BOB'LU PASTASI VE SÜNGER BOB KURABİYELERİ

Bu yıl 1. yaşgününü kutlayacak olan minik Poyraz'ın doğum günü pastası...

Winnie te pooh, İyor, Süngerbob ve Poyraz'ın biricik abisi Yağız pastada yerlerini aldılar:)))

Bunlar da misafirlere ikram edilmek üzere yaptığım süngerbob kurabiyeleri......

Minik Poyraz'a nice nice mutlu yıllar dilerim.....

SÖRF PASTA

Bu yıl 15. yaş gününü arkadaşlarıyla beraber bir partide kutlayacak olan Ecem'in en büyük tutkusu sörf olduğu için doğal olarak da benden böyle bir pasta yapmam istendi. Ben de çok büyük zevk alarak yaptım. Bugün ayrıca sevgili Ecem'in babası Tuncay bey'in de doğum günü olduğu için ona da yelkenli bir pasta daha yaptım.

Sevgili Ecem ve Tuncay bey'e nice mutlu yıllar dilerim.....

KORSAN KURABİYELERİ

Arzu hanımın bu yıl 4 yaşına basan oğlu Kuzey için yaptığım kurabiyeler.....



Minik Kuzey'e sevdikleriyle mutlu olacağı uzuuun yıllar dilerim...

ŞİMŞEK MCQUEEN

Minik Emirhan'ın şimşek mcqueen pastası... Emirhan ismini "Emi annn" olarak söylediği için annesi Gülperi hanım pastada bu şekilde yazılmasını istedi ve bu pasta taa İzmit'e gitti. Emirhan'a nice nice mutlu ve uzuuun yıllar dilerim...

UPSY DAISY, MAKKA PAKKA, IGGLE PIGGLE (GECE BAHÇESİ PASTASI)

Begüm hanımın bu yıl 3 yaşına basan minik kızı Duru'nun Gece Bahçesi pastası.... Minik Duru Upsy Daisy karakterini çok sevdiği için ortaya böyle bir pasta çıktı, ben de buradan Duru'ya ömür boyu mutluluklar diliyorum.....

SARP'IN YELKENLİ VE DENİZ PASTASI

Bu yıl 6 yaşına basacak olan Sarp'ın yelkenli pastasıyla karşınızdayım bu kez....
Çok fazla ara verdiğimin farkındayım, aslında bu yaz sürekli pasta ve kurabiye yapıyorum, tatile bile gidemedim ama nedense bloğuma bu resimleri eklemek, sitemi güncellemek nedense çok zor geliyor, sanırım sıcaklardan dolayı, sanki bilgisayara küstüm:) kapağını bile açmıyorum. Umarım yaptığım tüm pasta ve kurabiyeleri en kısa zamanda siteme eklerim. Aslında sitem yakında yeni yüzüyle sizlerle olacak, sadece biraz(!) çalışmam gerekiyor:)
Herkese güzel bir hafta sonu ve minik Sarp'a da nice sağlıklı ve mutlu yıllar diliyorum....

ASKER PASTASI (O ŞİMDİ ASKER:)

Bugünkü pastam askere gidecek bir bey için hazırlanan veda partisi için istendi ve Büyükada Büyük Anadolu Klübüne teslim edildi. Ben de buradan tüm askerlerimize "Hayırlı tezkereler" diliyorum....